“好吃”
“我要是在纽约吃不到它了。。可怎么办啊”
“啧”
艾莲娜品尝着自己一直心心念念的覆梅子蛋糕，眼睛笑得像个弯月“上个月，这间餐厅刚获得米其林三星的时候，我就想过来品尝一下。。”
“米其林”威尔吃着口感新奇、味道极具特色的杏子蛋糕，很好奇的问道。
“你说的是。。那个米国的米其林餐厅指南吗”
“是啊”
艾莲娜飞快的向齐娜丢过去一个眼神，表示自己要“接棒”展开第二轮较量，对威尔笑道。
“1900年，米其林轮胎公司的创始人，在参加万国博览会的时候突发灵感，创办了米其林指南杂志。”
“不过最初的米其林指南杂志的内容，多为旅游的行程规划景点推荐道路导引等。”
“1926年，米其林指南一书开始用星号来标记餐厅的优良。”
“米其林星级餐厅，也是从那时开始正式走向全世界。”
“1931年，米其林指南设计出交叉的汤匙和叉子标志，用来表示餐厅的推荐等级。”
“所有收录在米其林指南上的餐厅，都至少先要获得一副刀叉的标记这种标记是指南对餐馆的基础品评标准”
“而从最高5副－1副不等的标记，主要是向人们表明餐馆的舒适度。”
“餐厅的米其林星级评判，则需要米其林指南杂志的监察员悄悄隐瞒身份，前往餐厅或酒店进行实地体验或品尝之后，再进行评判。”
“他们在评判星级的过程中，需要参考的评分项目包括餐厅的食物60、用餐环境20、服务10和酒的搭配10。”
“1967年，阿尔伯特和米歇尔两位主厨在伦敦创建了第一间法式餐厅。”
“1974年，这间名为egavroche的法式餐厅，成为英国第一家获得米其林星级的餐厅”
题外话英国的知名电视明星地狱主厨戈登拉姆齐，年轻时就曾在egavroche工作过一年。
“而我们所在的这间餐厅，在上个月圣诞节前刚刚拿到米其林指南评判的一星级餐厅荣誉。”
艾莲娜学着威尔的样子伸出右手，笑道“所以，这间餐厅的菜品才会那么昂贵”
“让我想过来品尝一下覆梅子蛋糕，都会为钱包感到心疼。。”
“哈哈哈”
威尔对此颇有“同感”的大笑道“刚才服务生递给我账单时，我都惊呆了”
“他居然要加收20的服务费”
“难道这不是在抢劫吗”
“哈哈哈”
齐娜，被逗得大笑道“您可不能这么说啊”
“我们刚才喝的61年勃艮第阿曼卢梭酒庄出品的红酒，外面零售的价格可不低。”
“把它放在米其林餐厅里售卖，就算它的身价再翻一倍，大家也不会有太多怨言”
“哈哈哈”
“我也在勃艮第有酒庄。。”
“查尔斯卢梭，确实是比他的父亲阿曼卢梭，更懂得酿酒。”
“酒庄”
齐娜非常干净感兴趣的追问道“您的酒庄叫什么名字”
“出品的红酒质量怎么样”
“额。。”
威尔有些无奈的放下手里的小叉子，叹道“我的酒庄，葡萄园出产的葡萄多为一级品，很难酿造出极品红酒。。”
“哦”
“那您就没想过改良一下葡萄园的土壤，添加一些肥料。。”
“不”
威尔忽然很直接的打断了齐娜，摇头道“好土壤，决不能依靠掺杂多种化学物质的化肥来改良”
“只有完全施加自然肥料，才能让葡萄园出产的葡萄果香浓郁、口感纯正”
“。。好吧”
齐娜决定放弃与这位固执的公爵先生辩论，换了一个话题问道。
“所以，您不是我猜测的那种。。穷贵族，对吧”
“呵呵”
威尔很收敛的笑笑，答道“贵族有钱人。”
“整个英国贵族圈子，能称得上手头富裕的贵族，可能还不要五十人。。”
“不过我的状况与他们不同”
“我的封地城堡，不在英国本土，而是在法国香槟区的波福特。”
“我也是唯一一个，以不列颠群岛以外封地命名的英格兰公爵。”
“香槟区波福特。。”齐娜低声重复了一遍这个地名。
对法国非常熟悉的艾莲娜，笑着接道“那您的城堡距离勃艮第的酒庄，非常近吧”