特鲁曼先生最喜欢的就是那些工厂区周围的烤肉店，用他的话来说，几块钱就能吃到大块的牛肉。
虽然牛肉的品质不如那些为有钱人专门饲养的高档牛肉，但吃起来，却一样很好吃，还能吃得饱
两人进了餐厅，两个厨子像是耍杂技那样做了几道菜送上来，随后离开。
餐厅大厅有五六百平方，此时唯独最中间的餐桌有人，其他地方都是空荡荡的。
为了避免有人躲藏在桌子下，椅子都被反过来压在桌面上，同时桌布也都纷纷抽调叠起来。
“你尝尝这个”，总统先生指了指其中的一道菜，“非常好吃的小牛肋，每次来我都会点这个。”
林奇瞥了一眼，用夹子为自己加了一块。
他有些意外，因为这块小牛肋骨，是带皮的。
联邦人吃牛排也好，牛肉也好，都不喜欢带皮的。
因为皮很硬，传统的煎烤会让牛皮变得更硬，连咬都咬不动，所以基本上牛肉就没有脸皮一起卖的。
但这块牛肋，是有皮的。
林奇用餐叉切开，很容易切开，随后咬了一口，有些惊艳。
牛皮没有想象中那么的坚硬，很软，牛皮下是一层完全融化的脂肪，然后有一小层瘦肉，接着又是一层脂肪。
然后就是脱骨后的牛肉和薄膜。
整体吃起来口感很好，味道也很香，一口下去，牙齿切割牛皮后压迫两层脂肪挤出其中的油脂，混杂着牛肉特有的香味吃下去，非常的美味
总统先生介绍了一下，这是一头小牛，通过一些特殊的配方的饲养，它的脂肪含量会比普通的牛肉多。
同时饲养人员会给小牛进行按摩，以促进脂肪和瘦肉分离。
饲养环境让小牛的牛皮不会快速的老化，同时每天还要如给小牛美容那样，保养它一些部位的皮肤。
这么做的目的，就是为了好吃。
两人聊着聊着，就聊到了总统先生的儿子身上。
当然，这一切看起来都非常的“柔顺”。
“有时候我真的很羡慕你的父母，林奇。”
“你是如此的出色，我相信他们向任何人谈起你的时候，都会非常的自豪”
“而我，却经常为我的孩子头疼。”
“你知道他是一个很倔强的人，不满足我曾经为他设计的未来，所以到现在为止，他都在学校那边，几乎不回来。”
“而，虽然愿意在联邦政坛上努力，可这么多年来，也只在州参议院里打转。”
“到现在，都看不见任何的未来”
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