葱是从“菜谱”里买的，鱼她就不换了，舅舅拿上来的也特别新鲜。
鱼面上的盐她不打算洗掉，起锅，热油。
她脸上依然红扑扑的，拿了双筷子，探进锅里，筷子边上冒泡儿，抽出来，下葱爆香，再撇出，从盘子上夹了一条鱼，轻轻把盐抖掉，另一手把火开到最猛。
一条条鱼滑进锅里，浓白的烟往抽油烟机里冲，透明的鱼身渐渐变黄，咸鲜的香气突突地往外冒。
汤芫左手拿着锅铲，右手拿筷子迅速地给鱼翻面，鱼皮慢慢收缩，结成金黄色的焦边。
左中的锅铲配合着把鱼翻面。
也就几分钟的功夫，汤芫就熄了炉火，从柜子里抽个新的，没腥味儿的碟子出来，先铺上一层吸油纸，再把鱼一条条地往上码。
“芫芫倒是讲究，咱们那儿从来就垫这纸。”林建成拿筷子掀了掀吸油纸，“看来咱们开店也得进这种纸才行，看起来干爽着！”
林惠敏把上面的人都喊下来：“来来来吃饭啦。”她指了指上边，“这桌子菜几乎都是你舅妈做的，累的咧，又刚坐完车，可能睡着了。”
“不累不累，有啥好累的。”林惠敏话音刚落，汤芫她舅妈就到了楼下，“芫芫，我刚在楼上闻着这沙钻鱼就饿得不行，可香啦！”
大家一边摆好碗筷的时候，刚好庄时泽也到了。
丫丫本来坐汤芫旁边，一看见庄时泽，赶紧跳起来往林惠敏那边钻。
林惠敏一看，笑着捏了丫丫鼻子一下：“这小鬼头！”
庄时泽拿了支酒过来：“我舅舅他们让我带过来的。”
大家一听，这是回礼了，再看这酒，比那鱼干贵多，赶紧又是道谢一番，饭桌上都猛给庄时泽夹菜。
庄时泽倒是最喜欢吃沙钻鱼。
鱼皮酥脆，连附在上面的几粒小盐也被炸成金黄色，在齿间“咔”的一声，有鱼香，咸味又透着奇妙的鲜甜。
鱼肉白嫩紧实，肉细，有咬感，裹上盐粒吃，浓香盖不住的鲜美在口腔中漾开，就着扒一大口粥，吃起来十分过瘾！
饭桌上大家都是各种聊，聊着聊着自然就聊起梁阙。
庄时泽顿了顿说：“他是美国籍，老婆是大使馆那边的人，他又不知道什么时候拿豁免权，现在咱们这儿不能给他判刑，只能驱逐出境。”
大家一时间听着都有点不忿。
汤芫赶紧转移话题：“反正这人不在这就行，以后他也不能来咱华国祸害人了不是？大家别管他了，舅，你那店的文件下来的日子也快了，想着什么时候开张没有。”
庄时泽知道汤芫的心思，也赶紧打住不说，林惠敏帮着想开张那天的布置，大家倒也不再说了。
大家都清楚，这话题再说下去，大家心里都不痛快，那就干脆别说了。
梁阙这种人，肯定不可能这么容易倒，烂船还有三分钉，何况这种在江城横行这么多年的。
正吃着，有人外边敲门。
汤芫拿纸巾抹了两下嘴，站起来，说：“我去开，你们吃。”
门外是个娇滴滴的美女，这人汤芫知道，梁阙的秘书。
美女秘书浑身裹得结实，似乎太阳一照她就得灰飞烟灭。
她把手里的食盒往汤芫手里一放，说：“我老板让我给你的。”
说完就躲进车里，呼啸而去。
汤芫疑惑地揭开集合的盖子，整个人僵了僵，手一抖，往回走的时候脚尖被门一绊，整个食盒瞬间倒扣在地上。</p>